CasaPark Gourmet alcança objetivo e exalta gastronomia brasiliense durante quatro dias de evento

13 de Novembro de 2017
Campanha - Casa Park Gourmet CasaPark Gourmet alcança objetivo e exalta gastronomia brasiliense durante quatro dias 
de evento

Brasília, 13 de novembro de 2017 – Entre os dias 9 e 12 de novembro, aconteceu a oitava edição do “CasaPark Gourmet”: aulas-show com chefs da capital, oficina para os pequenos e uma feira com produtos artesanais brasilienses movimentou a praça central durante os quatro dias de evento, no CasaPark.

Segundo a diretora de Marketing do CasaPark, Ivana Valença, o evento alcançou, mais uma vez, o seu objetivo de proporcionar experiências gastronômicas à moda brasiliense e mais: valorizar nomes de peso da gastronomia no DF.

“A gastronomia brasiliense é destaque em restaurantes da cidade, e o CasaPark Gourmet nasceu com a proposta de valorizar o produto local. Trouxemos produtores locais que expuseram e comercializaram produtos como vinhos brasileiros, queijos e linguiças artesanais, azeites, molhos, entre outros”, conta Ivana.

Outra importante parceria foi com o Panela Candanga, cujo projeto tem como função descobrir, e redescobrir, o papel de Brasília na gastronomia nacional. À frente, os chefs Mara Alcamim (Universal Diner), Gil Guimarães (Baco e Parrilla Madrid) e Francisco Ansiliero (Dom Francisco) que conduziram a aula de abertura do evento.

Os chefs André Castro (Authoral), Simon Lau (Aquavit), o chef boulanger Guillaume Petitgas (La Boulangerie), o casal Esdras Nogueira e Mariana Escosteguy (Coma Lá em Casa), e a instrutora de culinária viva Dani Caribé conduziram as aulas-show nos dias 10 e 11 de novembro.

Quem também colaborou com o CasaPark Gourmet foi a Mercearia Colaborativa: foram mais de 20 produtores locais selecionados para comercializar seus produtos na Feira Gourmet, que começou às 12 horas de quinta (9) e terminou às 20h do domingo (12).
Confira nas fotos de Alan Santos e Gilberto Cardoso quem passou aqui no CasaPark.

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